Die ersten minoischen Paläste wurden etwa 2500 v. Chr. Sie zeigen eine gewisse Konzentration der Macht in die Hände von einer zentralen Behörde. Diese Konzentration führte zu einer plötzlichen politischen, kulturellen, wirtschaftlichen und religiösen Neuordnung des Lebens. Knossos, Festos, Malia, Zakros, Agia Triada und andere kleinere Paläste und Villen wurden im gleichen Zeitraum. Es scheint, dass es die Zusammenarbeit zwischen den Palästen, da keine Anzeichen für den Wettbewerb gefunden wurden.
Die Paläste gezwungen eine hierarchische Gestaltung der Gesellschaft mit dem König an der Spitze der Pyramide. Eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung dieser Hierarchie wurde gespielt von Religion. Von den Mythen, die uns erreicht haben, können wir schließen, dass der König war, der dem Menschen als Vertreter und Communicator mit den Gottheiten. Minos hatte den Ruf einer gerechten König, der die Messe Gesetze, die ihm durch diese Gottheiten.
Die Paläste waren nicht nur die Heimat des Königs und seiner Familie. Sie haben Abschnitte über den Gottheiten, Räume für Feiern, für Keramik-und Dichtung Produktion und Lagerung große Abschnitte für Waren und landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Die Paläste hatte eine organisierte Verwaltung. Viele Inschriften, die gefunden wurden Liste der Angebote des Menschen. Handel mit Ägypten und dem Osten wurde unter der Kontrolle der Paläste.
Die technischen Innovationen, die entwickelt wurden, um die Grundbedürfnisse der ersten Paläste sind einfach erstaunlich. Die Abwasser-System war sehr komplex, und es blieb den besten in der westlichen Welt, bis der römischen Zeit (fast 2000 Jahre später!). Stone Rohre führten das Wasser in eine zentrale Abwasser-System, mit Rohren in abnehmender Größe, um die Wasser-Druck-und Antriebstechnik aus Hindernissen. In Knossos, die Minoer kanalisiert Trinkwasser aus Mount Youktas, einem Abstand von ca. 10 km, zu einem Wasser-Tank in den Palast. Sie benutzten Leitungen eingebaut, dass ein in einem anderen, technisch perfekt, um das Wasser durch eine unebene Gelände der Hügel und Täler. Ähnliche Systeme gibt es in den anderen Palästen. Die Paläste ebenso wie die Häuser außerhalb der Paläste sind mehrstufige; der unteren Ebene sind vielfach nicht über Fenster, weil sie wurde als Lagerraum.
Die alten Paläste zerstört wurden drei mal zwischen 1900 und 1700 v. Chr. Das letzte Mal waren sie fast völlig nivelliert durch ein Erdbeben und die Minoer fand es sinnlos zu versuchen zu reparieren. Alle Paläste wurden wieder aufgebaut von Anfang an nach Nivellierung die Reste der alten Paläste.
In den alten Zeiten war das Meer sichtbar aus dem Palast (4 km entfernt). Nun ist es nicht sichtbar ist wie das Meer ist etwa 12 km entfernt.